GEBAKKEN ASPERGES MET PETERSELIE EN MEESTERLYCK-HAM IN BOTERSAUS
Schil de asperges met een dunschiller en dek ze daarna af met een natte doek. Pluk, spoel en hak de peterselie fijn…
Lenteslaatjes
GEGRILDE MEESTERLYCK-HAM MET GEITENKAAS, FRISÉSALADE MET NOTEN
Snijd de geitenkaas in 8 gelijke delen, en omwikkel de schijfjes met de Meesterlyck-ham in reepjes gesneden. Maak de salade schoon en spoel voldoende…
SALADE NIÇOISE MET MEESTERLYCK-HAM EN TONIJN
Kook de aardappelen in gezouten water in de schil ‘al dente’ en pel ze. Maak de boontjes schoon en kook ze ook ‘al dente’ in gezouten water…
SALADE MET PRINSESJES EN MEESTERLYCK-HAM
Verdeel de dikke plakken Meesterlyck-ham in kubusjes en kook de boontjes beetgaar in lichtgezouten water. Laat de prinsessenboontjes even schrikken onder een straal koud water na het afgieten…
MEESTERLYCK-HAMROLLETJES MET KRUIDENKAAS
Meng de plattekaas met de bieslook en de citroenschil. Kruid met peper en zout…