BONENSALADE MET MEESTERLYCK-HAM
De dikke plak Meesterlyck-ham verdelen in kubusjes. De boontjes beetgaar koken in lichtgezouten water…
Lenteslaatjes
TERRINE VAN HAM MET PETERSELIE
Breng de wijn aan de kook, samen met de look, de grofgesneden ui, het kruidentuiltje en peper en zout. Laat 30 minuten zachtjes koken…