Normen en voorwaarden

Een strikte licentieovereenkomst die de voorwaarden en normen, de controles en het sanctiesysteem beschrijft, vormt de contractuele overeenkomst tussen de vleeswarenfabrikant en Belpork. Hiermee verleent Belpork het gebruiksrecht van de naam en het logo “Meesterlyck” aan de fabrikant.

Lees de Normen voor:

Kookham

De belangrijkste elementen van de Meesterlyck-licentieovereenkomsten zijn:

De gebruiksformaliteiten van het Meesterlyck-label.
De controleprocedures.
De forfaitaire jaarlijkse controlebijdrage te betalen door de fabrikant.
Een bankwaarborg als garantie (12 000 euro per fabrikant).
Het sanctiesysteem dat gebaseerd is op de facturatie van de volledige analyse aan de fabrikant in geval van een non-conformiteit.
De voorwaarden en de normen voor kookham.

Sancties voor wie afwijkt van de norm
Indien uit een analyse een non-conformiteit met een bepaalde Meesterlyck-norm blijkt, wordt het product onderworpen aan een tegen-controle op de niet-conforme parameter, op kosten van de fabrikant. Na drie opeenvolgende vaststellingen van non-conformiteit voor een zelfde norm wordt de licentie ingetrokken. Bij vaststelling van een non-conformiteit voor een niet-tolerante parameter of bij frauduleus gebruik, wordt de licentie onmiddellijk ingetrokken en dient een boete van 12 000 euro te worden betaald.